林守仁從電子製造業轉進貿易進口食材領域，其後又再度靈活轉身切入店面、烹飪教室，透過自身職場的健康飲食一貫化優勢，順利從「B2B」延伸至「B2C」模式， 打造新樂活健康新事業。伴隨下一步展店計畫，林守仁的「橘色餐桌廚藝教室Orange Table」樂活美食概念將會加速開展分享。
大學主修工業管理的林守仁曾待過鴻海、筆記電腦等電子公司，但因結婚、長期超時工作壓力，讓他興起離職轉行念頭。其後，林守仁進到LV旗下子公司，不過，金融風暴危機，讓總公司看壞台灣經濟市場，決定結束營業，林守仁被迫遭逢失業窘境。
在進口食材公司既有客源支持下，林守仁創業成立高萓食品，透過特有菜單供應方式與差異化「服務」，支撐公司逐年穩步成長。有鑑台灣經濟趨緩，加上食安風暴帶動的民眾健康意識與自行烹飪意願，林守仁決定從B2B跨到B2C，展開「橘色餐桌」店面、烹飪教室的新創業計畫。
林守仁的「橘色餐桌廚藝教室」不走多數同業電磁爐供火模式，改與家庭相同的小瓦斯烹飪。從廚房設備的安全規格投資、安全驗證，加上食材展示店面，硬體投資花費500萬元，加計聘請電商人才等，創業金達800萬元。電動搬運車
「橘色餐桌廚藝教室」初期採網路電商架設、捷運DM發單，及開幕式的茶會體驗分享，成功打響創業新氛圍。不過，在運作3個月後，就遭逢第一個營運推展停滯難關。林守仁發現，第一階段的課程參與有8成來自過往既有人脈、熟客，且學員型態以家庭主婦、退休族群為主。
電動自行車目前我們經銷的電動車款主要來自：建迪(C.T.M.)、佶典、光陽(KYMCO)、可愛馬(LOKOVEI)、伍氏(WU'S)、勝一等知名品牌的電動車、電動自行車、電動腳踏車、電動代步車、電動輪椅、電動搬運車、電動三輪車產品通過國家級相關認證，騎乘品質有保證。
我們備有維修電動車所需的各項零組件(輪胎、電池、充電機、控制器、改裝線組、馬達等)，需要零售或批發請聯絡我們，零件可到門市親取或由經貨運配送。我們也提供電動車維修及相關零配件代客安裝服務。部分門市備有中古電動車、電動自行車、電動腳踏車、電動代步車、電動輪椅、電動搬運車、電動三輪車，歡迎聯絡到店參觀選購。(僅提供經我們檢測、評估車體外觀、操作性能及進行必要的修護處理後，可安心騎乘的二手電動車。)
購買電動車產品的客戶提供道路救援服務，當您行駛上路遇到車子故障、無法啟動，均可撥打免付費專線，我們先以電話進行初步技術指導，幫助客戶在第一時間為車輛故障排除，如無法自行排除故障讓車輛恢復正常行駛，將會安排維修人員至故障現場維修或載運故障車回店維修(限台南市區內)，服務道路救援及拖車回店內的時間為早上9點至晚上6點。台南市區以外的客戶，如需故障車回店維修服務會酌收運費。
電動自行車非保固範圍內的維修零配件及維修則須收取工資。購買電動車的客戶均享有免費送車到府的服務，我們的配送人員隨車到府並提供電動車用戶詳細的操作使用教學，以確保使用者瞭解必要的用車安全。
烹飪教室成立之際，著眼分享食材應用，課程內容不同既有市場趨勢，以料理70％、烘焙30％為規劃架構，但台灣外食族比例升高，繁雜、操作難度高的料理課程，不僅打壓既有學員的學習熱忱，也讓新手加盟望之卻步，造成營運開拓延續力欠佳之窘境。
為此，林守仁把課程架構回歸料理30％、烘焙70％的市場常態，並以簡單易懂、貼進生活的菜色料理為主軸，還請長庚大學食品營養老師設計訴求健康養生菜單，讓想研習廚藝民眾可輕鬆學習，對參與烹飪課程實為進行心情療癒的人，也能有輕鬆釋放的機制與收穫。
近期，林守仁發現，「橘色餐桌廚藝教室」所在的捷運明德站區域有不少日、韓外籍太太，旋即規劃6月推出體驗、學習台式家庭料理的專屬課程，下一步，林守仁還擬將「橘色餐桌廚藝教室」轉進至居民結構相似的新店景美區域，繼續開展他的健康美食樂活新事業。
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